Top articles
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Cookies aux M&M'S
Avant les cookies je les ratais toujours mais ça c’était avant… Des M&M’S, du chocolat, du croquant à l’extérieur, du moelleux à l’intérieur… Une tuerie ces cookies !! Ingrédients : 250gr de M&M’S 150gr de beurre demi-sel à température ambiante 160gr...
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Sauté de dinde au Pepsi
Une recette super facile dénichée grâce à Florence du groupe Kitchenaid et que vous pouvez retrouver sur son blog Cékikilafée. Juste si vous ne connaissez pas, allez y faire un tour il y a des tonnes de superbes recettes. Pour ma part j’ai dû l’adapter...
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Saucisses feuilletées
Pour 30 saucisses feuilletées : Ingrédients : 1 pâte feuilletée ronde 300gr de saucisses cocktail 1 œuf + sel pour la dorure Graines de pavot Facultatif Moutarde Préparation : Préchauffer le four 200°C chaleur tournante. Dérouler votre pâte feuilletée...
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Endiv'tiflette
J’ai trouvé cette idée sur le net et moi qui suis fan d’endives cuites je me suis dit trop bien… Comment manger des légumes sans culpabiliser on rajoute du fromage à tartiflette et de la crème fraîche !!! Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 sachet d’endives...
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Wok de poulet petits légumes et sauce coco
Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 bol de farfalles 3 échalotes 1 poivron rouge 250gr de champignons 2 dents d’ail 90gr de parmesan râpé 20cl de lait de coco Lait entier (compléter jusqu’à la même hauteur que le bol de pâtes) Huile...
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Blanquette de la mer
Pour 6 personnes : Ingrédients : 300gr de filet de saumon 300gr de dos de cabillaud (morceaux bien épais) 300gr de gambas 6 grosses noix de Saint-Jacques 300gr de coques ou moules ou les deux 3 carottes 250gr de champignons de Paris 500ml de bouillon...
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Muffins citron, pavot et ingrédient secret
Des muffins atomiques en goût, une recette superbe dénichée grâce à Magali du groupe Kitchenaid et que vous pouvez retrouver sur le blog de son éditrice Angel's Recettes. Je vous mets le lien de la recette originale en bas de page. Pour ma part, je l'ai...
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Filet mignon sauce miel
Pour 3 personnes : Ingrédients : 1 beau filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de sauce maggi 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de miel 1 échalote 1 grand verre de vin blanc 10cl de crème...
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Velouté pomme de terre patate douce
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 patate douce à chair blanche 3 pommes de terre moyennes 1 gros oignon 1 filet d’huile d’olive 1/2 verre à moutarde de riz (ceux avec les petits dessins) Sel, poivre Huile d'olive Préparation : Eplucher et couper les...
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Saumon vapeur
Pour 1 personne : Ingrédients : 1 pavé de saumon Huile d’olive Sel, poivre, paprika Préparation : Préchauffer votre four chaleur tournante 180°C. Dans une papillote en silicone (moi j’utilise la Mastrad elle est top) ou alors dans une feuille de papier...
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Muffins marbrés au Nutella
Une petite recette trouvée sur la page Facebook de Les Gâteaux de Steph. Pour 18 muffins : Ingrédients : 290gr de farine 120gr de sucre 60gr de beurre demi-sel 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 20cl de lait 50gr de pépites de chocolat 2 belles cuillères...
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Tartiflette de Ludo
Quand il s’agit de tartiflette à la maison c’est mon chéri qui s’y colle. Je ne rivalise pas avec sa tartiflette car elle est pour moi à tomber par terre. Jusqu’à présent il ne m’avait jamais livré sa recette, en vérité ça m’arrangeait bien de rester...
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Townies ou tartelettes au brownie
Des mini-tartelettes au brownie… Oui oui vous avez bien entendu des tartelettes au brownie !!! Une recette superbe dénichée grâce à Magali du groupe Kitchenaid et que vous pouvez retrouver sur YouTube via la vidéo de son éditrice L’Atelier de Roxane,...
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Gour'Mandises coeur Nutella
Des Mandises comme chez MacDo enfin presque car dans celles-ci on sait ce qu'il y a dedans... Pour 12 mandises : Ingrédients : 280gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 yaourt brassé nature 80gr de lait 100gr de beurre...
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Surimi en coque d'endives
Ingrédients : 2 bébés endives 1/2 paquet de surimi râpé 4 cuillères à soupe de mayonnaise Sel, poivre, paprika Ciboulette ciselée Préparation : Mélanger le surimi râpé avec la mayonnaise. Ciseler la ciboulette. Ajouter au mélange du sel, poivre, paprika....
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Fondant Nutella - 2 ingrédients pas un de plus
Un goût de noisette super agréable, un moelleux à en avoir l’impression de croquer dans un nuage, une recette hyper simple avec seulement 2 ingrédients… Moi je dis merci Florence du blog Cékikilafée. Je vous mets le lien de la recette originale en bas...
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Saumon vapeur sauce beurre blanc
J’adore le saumon frais, cuit à la vapeur, hummmmmm un régal. Alors si en plus on ajoute une petite sauce au beurre blanc, une TU-ER-IIIEEEEEE !!! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de saumon 1 citron (juste le jus) 140gr de vin blanc 2 échalotes...
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*** PARTENARIAT *** Épices du Monde
J’ai le plaisir et l’immense fierté aujourd’hui de vous présenter un partenaire qui accepte de me suivre dans ma passion culinaire. J’ai reçu cette semaine un magnifique colis qui me donne envie de voyager. Pour commencer, une petite présentation s’impose....
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Tarte aux pommes maison
Du plus longtemps que me souvienne, ma Maman faisait des tartes aux pommes le dimanche midi, presque tous les dimanches midi. J’adorais l’odeur que ça donnait dans toute la maison, elle faisait de jolies rosaces de pommes, une compote en fond de tarte...
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Tarte aux pommes et à la rhubarbe
A la maison, nous adorons les tartes en tout genre, sucrées, salées, c’est facile à faire et trop bon. Une tarte aux pommes et rhubarbe c’est pour sûr un mélange d’enfer. En fin de repas copieux avec une petite boule de glace vanille ou caramel c’est...
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Pizza jambon lardons champignons
Pizza de feignant avec une pâte achetée toute prête car il y a des jours où la flemme est là et que les pâtes achetées finalement sont pas si mauvaises. Bah oui heinnnn, je me donne bonne conscience comme je peux !!! Pour 2 personnes : Ingrédients : 1...
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Compote de pommes parfumée à la vanille ou cannelle
J’adore la compote de pommes alors quand en plus elle est agrémentée de cannelle ou vanille Bourbon, d’un petit soupçon de sucre roux et benh moi j’adore j’adore j’adoreeeeeee !!! C’est mon partenaire Epices du Monde qui m’a gentiment offert cette merveilleuse...
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Clafoutis aux abricots
Depuis que j’ai découvert que j’aimais les clafoutis, bah ouiii quand j’étais jeune je détestais manger des gâteaux avec des fruits sauf la tarte aux pommes mais depuis que je suis grande j’ai regoûté et maintenant j’adore ça !! Alors aujourd’hui j’ai...
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Bruschetta jambon sec reblochon
Les soirs de flemme vous connaissez ???!! Non ??!!! Je ne vous crois pas lollll !! Benh moi je connais les soirs de flemme, les midis de flemme, les goûters de flemme, bon bref vous l’aurez compris je suis parfois atteinte de flemmingite aigue hihihihiiiihhiii...
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*** PARTENARIAT *** Kuisinéo
J’ai le plaisir et l’immense fierté aujourd’hui de vous présenter un partenaire qui me fait confiance et veut me suivre dans mes préparations culinaires. KUISINEO m'offre aujourd'hui cette magnifique batterie de cuisine flambant neuve de couleur rouge...