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5 articles avec boulange

Brioche aux pralines roses

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Brioche aux pralines roses

J’utilise pour faire cette brioche tressée la recette de la brioche extra moelleuse de Yumelise auquelle je rajoute tout simplement les pralines roses. C’est sur le blog de Yumelise, son éditrice que vous pourrez retrouver la recette originale. De mon...

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Brioche extra moelleuse

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Brioche extra moelleuse

Encore une recette découverte sur le groupe Kitchenaid. Une brioche super moelleuse, très agréable à faire et surtout aux dimensions démesurées. Cette brioche est un monstre, elle gonfle, gonfle et gonfle encore. C’est sur le blog de Yumelise, son éditrice...

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Spirales briochées jambon chorizo mozzarella

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Spirales briochées jambon chorizo mozzarella

Une recette superbe dénichée grâce à Françoise du groupe Kitchenaid lors d’une soirée popote et que vous pouvez retrouver sur le blog de son éditrice Les Délices d’Hélène. Je vous mets le lien de la recette originale en bas de page. Pour 20 spirales briochées...

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Pain Cot'Cot ou pain cocotte

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Pain Cot'Cot ou pain cocotte

J’ai découvert cette recette grâce à Françoise du blog La Faim des Bananes. Ce blog si vous ne connaissez pas est bourré de recettes juste géniales. Je vous conseille vivement d’y faire un tour. Le lien de cette recette originale est en bas de page. Pour...

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Brioche portugaise

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Brioche portugaise

Pour une grande brioche : Ingrédients : Pour la brioche : 500gr de farine 1 œuf à température ambiante pour la brioche + 1 œuf pour la dorure 250gr de lait 13gr de levure de boulanger fraîche 100gr de beurre demi-sel à température ambiante 6gr de sel...

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