Surimi en coque d'endives

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Surimi en coque d'endives

Ingrédients :

2 bébés endives

1/2 paquet de surimi râpé

4 cuillères à soupe de mayonnaise

Sel, poivre, paprika

Ciboulette ciselée

 

Préparation :

 

Mélanger le surimi râpé avec la mayonnaise. Ciseler la ciboulette.

 

Ajouter au mélange du sel, poivre, paprika. Laver les endives et les éplucher, enlever le surplus d'eau avec du sopalin. Mettre la préparation surimi à l'intérieur et déguster bien frais.

 

Bon appétit....

 

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