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Canja ou soupe portugaise dite "Soupe des Malades"

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Canja ou soupe portugaise dite "Soupe des Malades"

Encore une petite recette issue de mes origines culinaires, le Portugal. Et pas n’importe quelle recette, THE recette de la soupe que je kiffe le plus au monde entier. De l’eau, du poulet, des pâtes, et ouiiiii il ne me faut pas grand-chose pour me faire...

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Gambas piquantes au cognac

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Gambas piquantes au cognac

Bon je ne vous apprends rien, les gambas et moi c’est une grande histoire d’amour. Je suis absolument fan, j’adore ça, je pourrai en manger matin, midi et soir. Là je vous livre une petite recette à la portugaise, un peu piquantes, bien colorées… Place...

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Pop-corn sucré

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Pop-corn sucré

Vous voulez passer pour la SuperWoman de toutes les Mamans de la planète ?!!? Là comment vous dire, vos petits bouts vont vous regarder avec des yeux tous brillants, alors qu’en fait c’est super trop fastoche à faire…. Pour un après-midi cinéma (2 récipients...

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Brioche à la saucisse portugaise et emmental

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Brioche à la saucisse portugaise et emmental

Une bonne brioche salée, j’adore ça… La saucisse portugaise j’adore ça donc là c’est doublé gagnant. Alors pour ceux qui ne connaissent pas la saucisse portugaise s’achète soit dans des épiceries portugaises ou alors dans de plus en plus de supermarchés...

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Filet mignon en croûte sauce chaource

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Filet mignon en croûte sauce chaource

Le filet mignon de porc est une viande que je trouve assez sèche, donc je la prépare toujours soit avec une sauce, soit en croûte. Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 filet mignon de porc 7-8 tranches de lard fumé 2 échalotes 1 filet d’huile d’olive 1...

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