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Meringues

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Meringues

Ingrédients : 60gr de blanc d’œufs120gr de sucre en poudre Préparation : Cette recette est réalisée avec l’aide de mon super ami le robot Kitchenaid alias « Kiki ». Mais vous pouvez très bien la faire avec votre batteur électrique. Dans le bol du Kiki,...

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Queue de boeuf confite à la bière ambrée

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Queue de boeuf confite à la bière ambrée

C’est grâce à ma copine Chrystelle que j’ai rencontrée sur le groupe Kitchenaid que j’ai découvert cette merveilleuse recette. La cuisson de base était au four, or le mien n’étant pas dispo j’ai dû adapter et faire une cuisson sur ma plaque. Mais le résultat...

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Sablés rosace au chocolat

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sablés rosace au chocolat

C’est sur le blog Mes inspirations culinaires que j’ai trouvé cette recette. Facile, rapide, ces petits sablés sont très jolis et délicieux. Ils feront d’excellents goûters pour vos enfants. Je vous mets le lien de la recette originale en bas de page....

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Sablés citron vert graines de pavot

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sablés citron vert graines de pavot

C’est sur le blog de C’est moi qui l’ai fait que j’ai trouvé cette recette. Ces petits sablés sont délicieux, un bon goût de citron, j’ai rajouté des graines de pavot, un délice. A refaire sans modération… Je vous mets le lien de la recette originale...

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Blanquette de veau de Cyril Lignac

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Blanquette de veau de Cyril Lignac

Pour 6 personnes : Ingrédients : 1kg500 de veau (500gr de tendrons, 1kg d’épaule ou collier)3 carottes2 petits oignons4 clous de girofle1 bouquet garni ou à défaut 3 feuilles de laurier et 1 branche de thym200gr de champignons de Paris16 oignons grelot250gr...

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