cuisine portugaise

Je déteste jeter du pain, sacrilège !!!! Cette recette si vous êtes comme moi est alors faite pour vous. Des restes de pain, du lait, des œufs, du caramel fait maison et voilà un dessert du tonnerre de feu de Dieu réalisé très rapidement !!!! Allez place...

En sortant de la plage, vers 16h - 17h, aller dans un café et demander une tosta mista, voilà le paradis !! J’adore ça c’est trop bon, du bon pain de mie portugais, de la sauce épicée, ces petits sandwichs sont une tuerieee !! Pour 5 personnes : Ingrédients...

Quand j’étais petite ma Grand-Mère m’emmenait avec elle au marché, et le rituel c’était qu’on s’arrête avant dans un café boire un Galão, une sorte de café avec du lait mousseux (une version un peu ressemblante à notre cappuccino) avec des tartines de...

Quand j’étais petite ma Grand-Mère m’emmenait avec elle au marché, et le rituel c’était qu’on s’arrête avant dans un café boire un Galão, une sorte de café avec du lait mousseux (une version un peu ressemblante à notre cappuccino) avec des tartines de...

Au Portugal les tomates se mangent pas encore tout à fait mûres, c’est-à-dire quand elles commencent seulement à rougir. Elles sont donc beaucoup plus fermes, moins pâteuses et pour moi ont une texture beaucoup plus agréable. Pour 4 personnes : Ingrédients...