750 grammes
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bocaux et conserves

Confiture fraise menthe

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Confiture fraise menthe

J’ai reçu de magnifiques confituriers de la part de mon partenaire, la société Le Parfait. Des pots de superbe qualité, avec un joli couvercle « fait maison » au décor printanier. J’adore ces pots, alors il fallait très vite que je les essaye. Mon Papa...

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Confiture fraise rhubarbe

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Confiture fraise rhubarbe

J’ai reçu de magnifiques confituriers de la part de mon partenaire, la société Le Parfait. Des pots de superbe qualité, avec un joli couvercle « fait maison » au décor printanier. J’adore ces pots, alors il fallait très vite que je les essaye. Mon Papa...

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Sauce cuisinée à la tomate

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sauce cuisinée à la tomate

Pour 7l de sauce cuisinée à la tomate : Ingrédients : 9kgs de tomates bien mûres 6 oignons 2 têtes d’ail 8 morceaux de sucre 6 feuilles de laurier Huile d’olive Sel, poivre Piment d’Espelette Thym ou basilic Préparation : Avant tout, commencer par passer...

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Tomates séchées

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Tomates séchées

Ingrédients : 2kgs de tomates roma 1l d’huile d’olive Sel Sucre en poudre 10 dents d’ail 4 branches de thym 4 feuilles de laurier Préparation : Avant tout, commencer par passer vos pots au lave-vaisselle programme 70°, une fois le programme fini, les...

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Rillettes de porc maison

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Rillettes de porc maison

Pour 4kg500 de rillettes : J’ai fait 12 pots de 200gr et 6 pots de 350gr Ingrédients : 1kg500 de rôti de porc dans l’échine 1kg500 de poitrine de porc fraîche 1kg500 de talon de jambon 500gr de saindoux 2 oignons 55gr de gros sel 20gr de poivre Thym Pour...

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