aperos

Ingrédients : 2kgs de tomates roma 1l d’huile d’olive Sel Sucre en poudre 10 dents d’ail 4 branches de thym 4 feuilles de laurier Préparation : Avant tout, commencer par passer vos pots au lave-vaisselle programme 70°, une fois le programme fini, les...

Pour 4kg500 de rillettes : J’ai fait 12 pots de 200gr et 6 pots de 350gr Ingrédients : 1kg500 de rôti de porc dans l’échine 1kg500 de poitrine de porc fraîche 1kg500 de talon de jambon 500gr de saindoux 2 oignons 55gr de gros sel 20gr de poivre Thym Pour...

Un milkshake super frais pour l’apéro avec une pointe de rhum, un petit goût de vanille et de banane à tomber par terre. A tester de toute urgence les gourmands… Pour 3 verres : Ingrédients : 2 bananes bien mûres 20cl de lait 4 boules de glace vanille...

Je vous partage sur ce blog, en plus de la recette originale de Valérie du blog C’est ma fournée, ma façon d’agrémenter cette focaccia ou fougasse. Voici une deuxième version, jambon-mozzarella-olives… Pour 2 focaccia ou fougasses : Ingrédients : Pour...

Je vous partage sur ce blog, en plus de la recette originale de Valérie du blog C’est ma fournée, ma façon d’agrémenter cette focaccia ou fougasse. Voici une première version, chèvre miel… Pour 2 focaccia ou fougasses : Ingrédients : Pour la pâte : 500gr...