750 grammes
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aides culinaires

Sauce au camembert

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sauce au camembert

Le temps des barbecues bat son plein avec le retour du soleil et des beaux jours. Aujourd’hui nous avions envie d’une bonne viande rouge au « Weber ». Pour l’accompagner quoi de meilleur qu’une bonne sauce au camembert ? Trêve de blablas, place à la recette…...

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Buns à burgers

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Buns à burgers

Des burgers maison !!! Quoi de meilleur qu’un bon burger maison !!! Un bun moelleux, goûteux, un peu brioché mais pas trop sucré. Par-dessus des graines de sésame, des graines de pavot, rien du tout c’est selon vos goûts. C’est encore sur le blog de Chrystelle...

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Sauce cuisinée à la tomate

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sauce cuisinée à la tomate

Pour 7l de sauce cuisinée à la tomate : Ingrédients : 9kgs de tomates bien mûres 6 oignons 2 têtes d’ail 8 morceaux de sucre 6 feuilles de laurier Huile d’olive Sel, poivre Piment d’Espelette Thym ou basilic Préparation : Avant tout, commencer par passer...

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Tomates séchées

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Tomates séchées

Ingrédients : 2kgs de tomates roma 1l d’huile d’olive Sel Sucre en poudre 10 dents d’ail 4 branches de thym 4 feuilles de laurier Préparation : Avant tout, commencer par passer vos pots au lave-vaisselle programme 70°, une fois le programme fini, les...

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Pâte à Focaccia ou Fougasse

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Pâte à Focaccia ou Fougasse

A la maison, on mange souvent des fougasses, d’ailleurs on les achète quasiment toujours chez PAT’A PAIN, mais ça c’était avant !!!! Avant de goûter cette recette de « focaccia » ou fougasse en français qui est juste DE-LI-CIEU-SEEEEE. Comme souvent je...

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