Mon ami le cookéo c’est mon super allié en ce moment. Recettes rapides, efficaces, bref gain de temps assuré avec lui. Pour 4 personnes : Ingrédients : 500gr d'aiguillettes de poulet 1 oignon 150gr de boursin 200ml d'eau + 12gr de fond de volaille 2 cuillères...

Mon ami le cookéo c’est mon super allié en ce moment. Recettes rapides, efficaces, bref gain de temps assuré avec lui. Pour 2 personnes : Ingrédients : 6 pommes de terre 1 oignon 150ml d’eau + 1 bouillon de volaille 100gr de dés de jambon 2 cuillères...

La recette du poulet à la bière c’est THE recette de mon Papa. Quand il nous disait bon ce soir c’est moi qui cuisine, c’est simple on savait qu’on allait manger du poulet à la bière, et pour le coup je peux le dire son poulet est à tomber. Pour 4 personnes...

Ces pommes de terre c’est toute une histoire, une histoire de souvenirs profonds de la cuisine de ma Maman. C’est les pommes de terre qu’elle préparait au moins une fois par mois, avec les rôtis, les plats en sauce… Quand on entrait dans la cuisine et...

Pour 7l de sauce cuisinée à la tomate : Ingrédients : 9kgs de tomates bien mûres 6 oignons 2 têtes d’ail 8 morceaux de sucre 6 feuilles de laurier Huile d’olive Sel, poivre Piment d’Espelette Thym ou basilic Préparation : Avant tout, commencer par passer...