Escargots feuilletés blanc de dinde mozzarella
Pour 15 escargots :
Ingrédients :
1 pâte feuilletée express (recette clic ici)
OU
1 pâte feuilletée rectangulaire du commerce
4 tranches de blanc de dinde
100gr de mozzarella râpée
Sauce tomate cuisinée
Préparation :
Préchauffer votre four chaleur tournante 180°C.
Etaler votre pâte en un grand rectangle, tartiner de sauce tomate y déposer uniformément les tranches de blanc de dinde et la mozzarella. Rouler pour former un gros boudin.
A l’aide d’un couteau en céramique couper 15 tronçons de taille identique. Les disposer en les espaçant sur deux plaques à pâtisserie avec une feuille de papier cuisson.
Enfourner pour 15-20min. Une fois qu’ils sont bien colorés c’est cuit.
Se déguste parfaitement en apéro, entrée ou plat accompagné d’une bonne salade verte.
Bon appétit....