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62 articles avec plats

Rosace pommes de terre parmesan

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Rosace pommes de terre parmesan

Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 pommes de terre 40gr de parmesan 50gr de beurre demi-sel Sel, poivre, paprika Thym Beurre pour les moules Préparation : Préchauffer le four chaleur tournante 190°C. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles...

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Velouté potimarron lait de coco

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Velouté potimarron lait de coco

Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 potimarron 3 pommes de terre 3 carottes 1 gros oignon 1/2 verre à moutarde de pâtes (ceux avec les petits dessins) Sel, poivre Huile d’olive 20cl de lait de coco Préparation : Eplucher et couper les légumes en cubes....

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Rösti géant

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Rösti géant

Pour 4 personnes : Ingrédients : 450gr de pommes de terre râpées égouttées de leur jus 1 petit oignon 2 œufs 100gr de lardons 1 grosse poignée de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol Sel, poivre,...

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Filet mignon sauce miel

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Filet mignon sauce miel

Pour 3 personnes : Ingrédients : 1 beau filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de sauce maggi 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de miel 1 échalote 1 grand verre de vin blanc 10cl de crème...

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Cannelés de brocolis

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Cannelés de brocolis

Pour 10 gros cannelés : Ingrédients : 1 tête de brocolis 1 oignon 2 dents d'ail 1/2 paquet d'allumettes de lardons 3 poignées de gruyère râpé 40gr de parmesan 2 œufs Sel, poivre, paprika Préparation : Préchauffer le four chaleur tournante à 200°C. Eplucher...

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