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62 articles avec plats

Calamars à l'armoricaine

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Calamars à l'armoricaine

Pour 4 personnes : Ingrédients : 800gr de calamars (frais ou congelés) 1 cuillère à soupe de farine 1 échalote 1 oignon 1 dent d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 boîte de concentré de tomates 20cl de vin blanc Sel, poivre Huile d’olive Préparation...

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Wok de poulet petits légumes et sauce coco

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Wok de poulet petits légumes et sauce coco

Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 bol de farfalles 3 échalotes 1 poivron rouge 250gr de champignons 2 dents d’ail 90gr de parmesan râpé 20cl de lait de coco Lait entier (compléter jusqu’à la même hauteur que le bol de pâtes) Huile...

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Boeuf bourguignon

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Boeuf bourguignon

Une petite recette typique de ma région, une recette indémodable qui fait toujours son petit effet. Pour 6 personnes : Ingrédients : 1,2kgs de bœuf à bourguignon 3 tomates 3 oignons 1 dent d’ail 100gr de lardons 75cl de bourgogne rouge 3 branches de thym...

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Samoussas chèvre miel

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Samoussas chèvre miel

Pour 6 bricks : Ingrédients : 3 feuilles de bricks 6 rondelles de chèvre 3 cuillères à café de miel Sel, poivre, paprika Beurre Préparation : Couper les feuilles de bricks en deux. Prendre 1/2 feuille de brick et la plier en deux. Sur le bas de la feuille...

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Feuilletés jambon de Bayonne emmental

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Feuilletés jambon de Bayonne emmental

Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1 petite boîte de sauce tomate cuisinée 6 tranches de jambon de Bayonne 3 tranches d’emmental ou autre fromage Préparation : Préchauffer le four chaleur tournante 210°C. Dérouler la pâte feuilletée et y verser...

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