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69 articles avec plats

Rillettes de porc maison

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Rillettes de porc maison

Pour 4kg500 de rillettes : J’ai fait 12 pots de 200gr et 6 pots de 350gr Ingrédients : 1kg500 de rôti de porc dans l’échine 1kg500 de poitrine de porc fraîche 1kg500 de talon de jambon 500gr de saindoux 2 oignons 55gr de gros sel 20gr de poivre Thym Pour...

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Sauté de porc au munster au cookéo

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sauté de porc au munster au cookéo

Mon ami le cookéo c’est mon super allié en ce moment. Recettes rapides, efficaces, bref gain de temps assuré avec lui. Pour 4 personnes : Ingrédients : 600gr de porc (rôti d’échine, filet mignon) 1 oignon 1 petit munster de 200gr 1 cuillère à soupe de...

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Focaccia ou Fougasse jambon-mozzarella-olives

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Focaccia ou Fougasse jambon-mozzarella-olives

Je vous partage sur ce blog, en plus de la recette originale de Valérie du blog C’est ma fournée, ma façon d’agrémenter cette focaccia ou fougasse. Voici une deuxième version, jambon-mozzarella-olives… Pour 2 focaccia ou fougasses : Ingrédients : Pour...

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Focaccia ou Fougasse chèvre-miel

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Focaccia ou Fougasse chèvre-miel

Je vous partage sur ce blog, en plus de la recette originale de Valérie du blog C’est ma fournée, ma façon d’agrémenter cette focaccia ou fougasse. Voici une première version, chèvre miel… Pour 2 focaccia ou fougasses : Ingrédients : Pour la pâte : 500gr...

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Pâte à Focaccia ou Fougasse

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Pâte à Focaccia ou Fougasse

A la maison, on mange souvent des fougasses, d’ailleurs on les achète quasiment toujours chez PAT’A PAIN, mais ça c’était avant !!!! Avant de goûter cette recette de « focaccia » ou fougasse en français qui est juste DE-LI-CIEU-SEEEEE. Comme souvent je...

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