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62 articles avec plats

Blanquette de la mer

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Blanquette de la mer

Pour 6 personnes : Ingrédients : 300gr de filet de saumon 300gr de dos de cabillaud (morceaux bien épais) 300gr de gambas 6 grosses noix de Saint-Jacques 300gr de coques ou moules ou les deux 3 carottes 250gr de champignons de Paris 500ml de bouillon...

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Paella de Maman

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Paella de Maman

Je commence aujourd'hui l'écriture de mon blog avec une recette qui me tient à cœur, la Paella de ma Maman. Pour un plat à Paella de 8-10 personnes : Ingrédients : 1 gros poulet de 1kg500 1kg de moules 2 gambas crues par personne 1kg de calamars entiers...

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