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Blanquette de veau de Cyril Lignac

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Blanquette de veau de Cyril Lignac

Pour 6 personnes : Ingrédients : 1kg500 de veau (500gr de tendrons, 1kg d’épaule ou collier)3 carottes2 petits oignons4 clous de girofle1 bouquet garni ou à défaut 3 feuilles de laurier et 1 branche de thym200gr de champignons de Paris16 oignons grelot250gr...

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Velouté de butternut lamelles de pancetta grillée et noix

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Velouté de butternut lamelles de pancetta grillée et noix

Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 butternut3 pommes de terre3 carottes1 gros oignonSel, poivre, curcumaHuile d’olive8 rondelles de pancetta8 noix Préparation : Eplucher et couper les légumes en cubes. Dans une grande casserole, mettre un filet d’huile...

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Colombo de crevettes et tagliatelles

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Colombo de crevettes et tagliatelles

Pour 4 personnes : Ingrédients : 400gr de crevettes décortiquées1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1/2 poivron jaune1 oignon2 dents d’ail2 cuillères à soupe d’épices à colombo20cl de lait de coco1/2 verre à moutarde d’eauSelHuile d’olive250gr de tagliatelles...

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Spritz

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Spritz

C’est sur le blog de Valérie, C’est ma Fournée ! que j’ai trouvé cette recette. Je vous mets le lien de la recette originale en bas de page. Pour 20 sablés : Ingrédients : 200gr de farine175gr de beurre demi-sel pommade70gr de sucre glace30gr de blanc...

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Sablés aux noisettes

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Sablés aux noisettes

C’est sur le blog de La Petite Cuisine… …de Pauline que j’ai trouvé cette recette. J’ai voulu l’essayer car je trouvais ces petits gâteaux tous mignons, j’ai bien fait car ils sont trop bons aussi. Recette adoptée à l’unanimité chez nous. A refaire sans...

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