*** PARTENARIAT *** Airblock

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

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J’ai reçu pour test il y a peu de temps de la part de la société Airblock, spécialiste de la conservation, une boîte sous-vide de marque STATUS et sa pompe manuelle, ainsi que des sacs Power Bag avec baguettes Power Seal.

Tout d’abord laissez-moi vous parler un peu de la société Airblock.

Airblock est une entreprise familiale, qui travaille avec les particuliers à travers leur boutique en ligne Airblock, et avec les professionnels en tant que fournisseur.

Dans l’aire du temps, et dans un avenir anti-gaspillage, la société Airblock a cherché et trouvé des solutions alliant écologie et économies afin de mieux consommer et surtout éviter de jeter.

Leur boutique rassemble parmi les meilleurs produits de conservation du marché. Des plus simples aux plus perfectionnés, toujours efficaces. Vous trouverez des produits divers et variés avec fermeture hermétique (sans vide d'air) et conservation sous vide d'air.

Ces deux méthodes révolutionnaires permettent une conservation jusqu'à 3 fois plus longue des aliments. La mise sous vide des boîtes et sachets permet un ralentissement du phénomène d’oxydation. Cette conservation se fait sur tous types de produits : plats cuisinés, produits frais (légumes, fruits), viandes, poissons...

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J’ai testé tout d’abord la boite sous-vide de marque Status rectangulaire de 2 litres :

Présentation de la boîte :

Les boîtes sous vide de conservation STATUS sont en TRITAN, sans Bisphénol A. Elles s'utilisent avec la pompe à main ou électrique STATUS.

De fabrication Européenne, des process de contrôle de qualité très rigoureux en font certainement les boites sous vide les plus efficaces du marché.

Avec les boîtes sous vide Status, vous bénéficiez de boîtes de conservation sous vide d'une qualité incomparable aux multiples avantages :

  • sousvide : suppression jusqu'à 98% de l'air autour de l'aliment (grâce à la pompe manuelle aspirante) et ralentissement du processus d'oxydation des aliments frais, crus, cuisinés ou secs (voir comparatif des durées de conservation ci-dessous),
  • hermétique : La boîte sous vide Status isole l'aliment et le protège de l'humidité (idéal pour les biscuits secs, salés ou sucrés qui garderont tout leur croustillant),
  • non poreuse : La boîte sous vide Status n'absorbe ni la couleur ni les odeurs ni les graisses,
  • réutilisable,
  • transparente : l'aliment reste visible même fermée,
  • transportable : La boîte Status est adaptée au déplacement (travail, piquenique) ; pas de pile nécessaire.

Mon avis :

D’un esthétisme très agréable, cette boîte de très bonne qualité est super facile à utiliser.

Il vous suffit de déposer vos aliments à l’intérieur de la boîte, mettre le couvercle, rabattre les poignées, puis à l’aide de la pompe, que vous disposez sur la petite valve grise, vous pompez pour aspirer l’air contenu dans la boite. En quelques secondes, vos aliments sont protégés et votre conservation se fait de façon très optimale.

Ces boîtes de plusieurs tailles sont également disponibles en plusieurs coloris, vert pomme, blanc et rouge bordeaux, oui oui rouge bordeaux, j’adore coordonnée à ma cuisine.

Petit plus, un petit cadrant vous permet de noter le jour et mois de la mise sous-vide pour un suivi au top de vos aliments.

Essayer cette boîte c’est l’adopter. Grâce à ce produit vous aller augmenter la durée de conservation jusqu'à 3 fois plus longtemps selon les aliments.

Vous pouvez retrouver ces produits en cliquant sur le lien ci-dessous.

https://www.airblock.fr/boites-sous-vide/boite-sous-vide-status/

Aliments

Sans Status

Avec Status

Potage

1 jour

7 jours

Salade verte nettoyée

2 jours

10 jours

Poisson frais

1 jour

3 jours

Jus de fruits, de légumes

3 jours

13 jours

Herbes (persil…)

2 jours

12 jours

Fruits frais

10 jours

21 jours

Fraises/Framboises

2 jours

6 jours

Crudités (carottes râpées)

1 jour

4 jours

Champignons

2 jours

6 jours

Viande fraîche

2 jours

7 jours

Plats cuisinés

2 jours

8 jours

Fromage

7 jours

35 jours

Charcuterie

4 jours

14 jours

Pâtisserie

2 jours

8 jours

Dessert / Gâteau crémeux

2 jours

8 jours

Vin

3 jours

12 jours

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J’ai ensuite testé les sacs hermétiques Power Bag avec leurs baguettes Power Seal :

Présentation des sacs et baguettes :

Beaucoup plus épais que les sachets congélation traditionnels, ces sacs sont résistants et lavables.

Ils passent au réfrigérateur ou au congélateur.

De différentes tailles et réutilisables, ces sacs vont remplacer vos sachets congélation très rapidement.

Ils sont parfaits pour utiliser vos baguettes Power Seal.

Les baguettes Power Seal sont un système de fermeture des sacs et sachets pour la conservation des aliments ; les sacs deviennent alors hermétiques et étanches à l’air et à l’eau.

Elles sont simples à utiliser et efficaces. Ce système de fermeture permet de garder la fraîcheur des aliments.

Dans les sacs fermés par les baguettes Power Seal, vous pouvez aussi bien conserver des ingrédients secs comme le café, les céréales que des aliments frais comme les fruits et légumes. Vous pourrez aussi empaqueter les collations à emporter à l’école ou au travail pour mieux les conserver et qu’elles soient à l’abri de la poussière.

Les baguettes Power Seal s’adaptent sur tous types de sacs en plastique et conviennent aussi pour la congélation des aliments. Emportez les baguettes Power Seal sur votre lieu de vacances, vous pourrez ainsi protéger téléphone portable, appareil photo du sable et de l’eau. Vous pourrez aussi embarquer votre snack et celui des enfants qui resteront à l’abri dans le sachet fermé, hermétique et imperméable.

Mon avis :

D’une utilisation enfantine, ces sacs avec leurs baguettes sont très résistants. Ils s’utilisent au quotidien pour protéger vos aliments de l’air, poussière et odeurs.

Pour les utiliser il vous suffit de placer vos aliments à l’intérieur, puis mettre votre baguette Power Seal.

C’est étanche, réutilisable donc écologique, pratique, bref j’approuve.

Vous pouvez retrouver ces produits en cliquant sur le lien ci-dessous.

https://www.airblock.fr/fermeture-des-sacs-et-sachets/baguettes-power-seal/

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Pour conclure, je dirai que les produits Airblock que j’ai testé sont top, d’une très belle qualité et très pratiques. J’ai conservé de la rhubarbe beaucoup plus longtemps que d’habitude sans me mettre la pression pour l’utiliser. J’ai également testé la boîte sous-vide avec la conservation de champignons qui n’ont pas bougé.

Je vous recommande vivement d’essayer, d’ailleurs c’est par ici que ça se passe pour commander : https://www.airblock.fr/.

Airblock offre à mes petits gourmands une remise de 5% sur l‘ensemble de leur boutique avec le code blogcacahuetes alors n’hésitez plus.

Merci Airblock pour votre confiance.

Un Délice de Cacahuètes

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