Brick'tiflette

Publié le par Un Délice de Cacahuètes

Brick'tiflette

Pour 8 bricks :

 

Ingrédients :
4 feuilles de brick

1/2 paquet de lardons

1 oignon

1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

100gr de fromage à tartiflette

Poivre, cumin, paprika

Beurre

 

Préparation :

 

Couper les oignons en fines lamelles et les faire revenir dans un peu de beurre. Une fois les oignons légèrement colorés ajouter les lardons. Laisser revenir 2-3 minutes. Sortir du feu, ajouter la cuillère de crème fraîche épaisse et le fromage à tartiflette coupé en cubes.

 

Ajouter une pincée de cumin et un peu de poivre. Mélanger.

 

Former les bricks en vous aidant du dessin ci-dessous. Bien fermer chaque brick en finissant par rabattre le dernier morceau à l’intérieur du pliage.

 

Parsemer de paprika et faire colorer 2min sur chaque face dans un peu de beurre.

 

Déguster accompagné d’une petite salade verte.

 

Bon appétit....

Brick'tiflette
Brick'tifletteBrick'tifletteBrick'tiflette

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